Auf dem einstigen Milchviehbetrieb von Familie Fellinger in Steegen, Oberösterreich, wurden 1998 und 2001 ein Zuchtsauen- und ein Ferkelaufzuchtstall errichtet. 2007 verließen die letzten 22 Milchkühe den Hof. 2018 erfolgte die Betriebsübernahme durch Junior Martin Fellinger, der aktuell im Vollerwerb den Betrieb mit rund 70 Zuchtsauen und anschließender Ferkelaufzucht sowie einer Kalbinnenaufzucht betreibt. Bewirtschaftet werden 25 ha Ackerbau mit Wintergerste, Winterweizen und Mais, 6 ha Grünland und 3 ha Wald.

Im Bezirk Wolfsberg in Kärnten bewirtschaftet die Familie Jauernig einen landwirtschaftlichen Betrieb mit mehreren Standbeinen. Die zwei größten sind die Haltung von Legehennen und der Ackerbau inkl. Erdäpfel-Anbau. Ein weiteres Standbein ist die Schweinehaltung, die Junglandwirt Patrick bereits übernommen hat.

Sich auf hohem Leistungsniveau weiterzuentwickeln, Veränderung anzunehmen und eingelaufene Abläufe öfters mal zu hinterfragen sind effektive Ansätze, um Erfolg und Wirtschaftlichkeit in der Milchviehhaltung voran zu bringen. Am Betrieb von Familie Haring in Wettmannstätten, Weststeiermark, passiert so einiges und das bei 100 Milchkühen mit eigener Nachzucht und Feldarbeit.

Am Betrieb Fradler, Maria Saal in Kärnten werden neben der Rindermast, seit 2019 auch Kälber von Milchviehrassen als Kalb- Rosé gemästet. Als einer der Pioniere der Kalb- Rosé Mast, wird am Betrieb Fradler der wirtschaftliche Erfolg dieser Kälbermast sichtbar.

Im Sommer 2023 eröffnete in der Südsteiermark der Mühlenhof am Standort von Sabine und Werner Pail in Wagendorf den zweiten Tierwohlstall. Bereits 2019 wurde gemeinsam mit Familie Lorber der Tierwohlstall Mühlenhof in Wittmannsdorf in Betrieb genommen. In beiden Ställen werden aktuell rund 2.000 unkupierte Mastschweine mit 100 % mehr Auslauf auf Tiefstroh gehalten. Beide Betriebe produzieren das Qualitätsschweinefleisch Mühlenhof-Duroc exklusiv für die TANN Fleischverarbeitungsbetriebe, welches an rund 80 SPAR, EUROSPAR und INTERSPAR Märkte geliefert und verkauft wird.

Familie Friedl führt einen geschlossenen Schweinezuchtbetrieb mit 35 Zuchtsauen der Genetik Edelschwein x Duroc und einem Tierwohlstall mit 320 Mastplätzen in Hatzendorf, Steiermark. Die Mastschweine werden an den Schlachthof Raabtal geliefert und über die Marke Vulkanland Duroc (Haltungsstufe TW 100) bei der Fa. Spar vermarktet.

Familie Fuchs aus Tiefernitz in der Süd- Oststeiermark bewirtschaftet einen kombinierten Schweinebetrieb mit rund 70 Zuchtsauen, wobei rund 2/3 der Ferkel selbst am Hof gemästet werden.

Familie Wrolli betreibt einen Legehennenbetrieb mit eigener Junghennenaufzucht in St. Johann im Saggautal, das in der Südsteiermark liegt. Ursprünglich wurde die Landwirtschaft als ein klassischer kombinierter Betrieb mit Rinder-, Schweine- und Geflügelhaltung geführt. Schon Gottfried Wrolli´s Eltern hielten 300 Legehennen, samt 300 Junghennenaufzuchtplätzen.

Die Schweinemast geriet in den letzten Monaten immer mehr unter Druck. Hohe Rohstoffpreise, angezogene Energiekosten uvm. haben die Produktionskosten steigen lassen. Mehr denn je sind hohe Mast- und Schlachtleistungen gefragt, um eine wirtschaftliche Produktion sicherzustellen. „Vier verschiedene Mastphasen ermöglichen eine […]

Erfolgreiches und sicheres Absetzen erfordert ein gutes und intensives Management.