Familie Payer aus St. Andrä im Lavanttal bewirtschaftet einen Betrieb mit ca. 90 ha Ackerfläche. Den Kern bildet die geschlossene Schweinezucht und Ferkelerzeugung. Vor rund 25 Jahren wurde in einem ungenützten Gebäudeteil ein neuer Betriebszweig mit 600 Legehennen in zwei Altersgruppen gegründet. Damals war die Käfighaltung üblich, dennoch entschied sich Betriebsführer Horst Payer für die Bodenhaltung. Geprägt von viele Höhen und Tiefen – zwei Wechsel der Eierabnehmer und Kannibalismus – machten die Geflügelhaltung nicht immer einfach, dennoch wurde dieser Betriebszweig laufend ausgebaut und modernisiert.
Heute leben 3500 Legehennen aufgeteilt in zwei Altersgruppen auf dem Hof. Anstatt der einfachen Bodenhaltung mit Kotgrube, steht eine moderne Voliere im Stall und für ein perfektes Stallklima wurde eine Sprühkühlung installiert. Neuralgische Stellen bei der Futterlager und -förderung wurden mit automatischen Vibrationsmotoren ausgerüstet. So bleibt das Futtersystem hygienisch und verstopfungsfrei. Die überwiegende Menge der produzierten Eier werden von der regionalen Kärntner Packstelle Eierring Herzogstuhl WKKS GmbH abgeholt. Ein Ab-Hof-Verkauf sowie seit Kurzem ein Eierautomat werden sehr gut angenommen und runden die Geflügelhaltung gut ab. Je nachdem, wie sich die Herden entwickeln, verbringen die Tiere ca. 14 Monate auf dem Betrieb.
Der Eierautomat wird sehr gut bei den Kunden angenommen und rundet die Geflügelhaltung optimal ab.
Wenn die Tiere auf den Hof kommen, werden das Körpergewicht bzw. die Zunahmen regelmäßig kontrolliert. Mycofix®, Süßmolkepulver und Biomin® TopVital werden, je nach Herdenentwicklung, bedarfsgerecht eingesetzt. Mittelpunkt der Rezeptur bildet der Mineralstoff Biomin® Egg 290 TOP3 ESQ. Eine optimale Aminosäureausstattung gleicht mögliche Rohstoffschwankungen aus. Für die stabile Darmgesundheit und gute Kotkonsistenz sind 2,5% Biomin® ADF und 0,5% Biotronic® Top forte im Futter. Sojaöl wird als Energielieferant und zur Staubbindung mit dem Futter vermengt. Zur Unterstützung des Immunsystems wird regelmäßig alle 14 Tage Biomin® TopVital in das Futter gemischt. Rohstoffkontrollen werden sehr ernst genommen. Aufgrund von Analyseergebnissen nach der Maisernte wird 1% Mycofix® eingesetzt.
Die Lage des Betriebes im Ortsgebiet lässt ein Wachstum kaum mehr zu. Deshalb ist die Steigerung der Effizienz ein wichtiges Betriebsziel. Durch das BIOMIN Fütterungskonzept hat der Betrieb eine beeindruckende, über Monate konstant hohe Legeleistung. Das Arbeiten im Stall, macht viel Freude, besonders wenn der Ausfall – derzeit durchschnittlich ca. 2% im Jahr – sehr niedrig ist.
Erfolgsverkäufer Adolf Kranewitter, die Firma Fritz Jeitler Futtermittel sowie die Firma BIOMIN bedanken sich für das Vertrauen und wünschen weiterhin viel Erfolg!
|
