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Die Fütterung von hohen Kraftfuttergaben im modernen Rindermastbetrieb ist ein zweischneidiges Schwert. Es zielt darauf ab, die Produktivität zu steigern, wodurch aber auch das Risiko einer subakuten Pansenazidose (SARA) erhöht wird.
Einblick in Praxis-Versuch
Levabon® Rumen E ist eine Hefe (Saccharomyces cerevisiae), die durch einen firmeneigenen Technologieprozess autolysiert wird, um den präbiotischen Effekt der Hefe auf die Pansen- und Pansenmikroorganismen zu erhöhen. Das Hefe-Produkt wurde in einer kürzlich durchgeführten kommerziellen Rinderfütterungsstudie, nämlich auf einem Rindermastbetrieb in Oberwart, getestet.
Der Rindermastbetrieb hält durchschnittlich zwischen 1.300 und 1.400 Tiere, hauptsächlich Fleckvieh. Für die Studie erhielten 152 Stiere Levabon® Rumen E 15 g / Tier / Tag, während 152 Stiere die gleiche Rationsmischung ohne Levabon® Rumen E erhielten. Vor dem Versuch erhielten alle Stiere die Ration für zwei Wochen Anpassung. Das durchschnittliche Stiergewicht betrug zu Beginn etwa 475 kg. Alle Tiere erhielten die Ration ad Libitum, wobei sie zweimal täglich aus dem Mischwagen gefüttert wurden. Nach 50 Tagen wurde die Ration mit höherem Kraftfutteranteil intensiviert um das Auftreten von SARA herauszufordern.
SARA kann erhebliche Auswirkungen auf die Produktivität und Gesundheit von Tieren haben. Um die Wirkung von Futter und Levabon® Rumen E auf den Pansen-pH-Wert zu untersuchen, wurden Smaxtec®-Boli bei zehn Bullen bei jeder Behandlung eingeführt, um pH-Daten alle zehn Minuten zu übertragen.
Anfänglich gab es keinen Unterschied in der durchschnittlichen täglichen Gewichtzunahme (ADG) zwischen der Kontrollgruppe (1.441 g) und der Levabon®-Gruppe (1.443 g). Ab Tag 51, mit erhöhtem Stärkegehalt, gab es einen signifikanten Unterschied in der ADG zwischen den Gruppen (Abbildung 1). Bei der Gruppe, die Levabon® erhielt, erhöhte sich die ADG signifikant (17,7%) mit einem Anstieg von durchschnittlich 224 g / Tier / Tag (P <0,001) im Vergleich zur Kontrollgruppe. Insgesamt ergab sich ein signifikanter Anstieg der ADG in der mit Levabon® ergänzten Gruppe im Vergleich zur Kontrollgruppe (8,8%, 119 g / Tier / Tag, P <0,001).
Tiere, die Levabon® Rumen E erhielten, begannen mit einem niedrigeren pH-Wert im Pansen, aber der pH-Wert nahm nach zwei Wochen der Studie leicht zu (Abbildung 2). In dem mit Konzentrat behandelten Teil des Versuches gab es einen deutlichen pH-Abfall in der Kontrollgruppe, aber der pH-Wert blieb in den Levabon®-behandelten Tieren stabil.
Fazit
Der Versuch hat somit gezeigt, dass Levabon® Rumen E die Produktivität in der Rindermast erhöht und zeigt einen pH-Wert-stabilisierenden Effekt bei der Fütterung von Kraftfutter-reichen Rationen.
Das Ziel einer erhöhten Produktivität und einer pH-Wert stabilisierenden Fütterungsmaßnahme unserer Mastrinder lässt sich nicht nur durch ein gutes Management und einer optimalen Futterration erreichen. Auch der Einsatz von Levabon® Rumen E ist eine Möglichkeit beim Erreichen dieser Ziele. Fragen Sie dazu Ihren BIOMIN Fachberater.