Spezialisierte Fresserproduktion in der Steiermark!

Die Fresserproduktion für die Stiermast ist ein absolut spezialisierter Produktionsbereich und bedarf viel Engagement und Einsatz vom Betrieb. Frau Isabella Binder hat eine Jahresproduktion von rund 100 Fressern hier in Schwanberg in der Weststeiermark, auf rund 750 m Seehöhe.

Striktes Hygiene- und Stallmanagment

Die Kälber werden regelmäßig, aus gemischten Herkünften über die EZG (Erzeugergemeinschaft Steirisches Rind), mit rund 70 kg und einem Lebensalter von 15- 21 Tagen zugekauft.

Management am Hof:

Quarantänestall:
Kälber bekommen nach Ankunft Wasser+Elektrolyt Biomin® Weanolyte plus ad libitum Kälberheu und Biomin® Cafstart Top3 (Kälberstarter)

ab Tag 2:
Milch angesäuert über MAT Biomin® Milk TopStart 30 % DB H und Biotronic® Top liquid, 2x 4 lt. Tränke/ Tag plus Wasser immer zur freien Aufnahme

Ab der 6. LW:
die Tränke wird, je nach Entwicklung der Kälber um 1lt/ Woche bis zur Entwöhnung mit rund 9 Wochen, reduziert.

Je nach Bedarf kommt Biomin® Stabi K und Biomin® CRS über die Tränke zum Einsatz.
Biomin® Calfstart Top3 wird nach ca. 3 Wochen mit MLF 14 verschnitten.
AW Plus bekommen die Kälber zusätzlich direkt über den Futtertrog – perfekte Vorbeugung gegen Husten und Atemwegsprobleme!
Quarantänestall wird täglich ausgemistet

Aufzuchtstall:
ad libitum Grassilage, Heu und MLF 14, sowie Wasser müssen immer zur Verfügung stehen!
Die Fresser werden je nach Körpergewichtsentwicklung nach ca. 3 Monaten Mastdauer am Hof wieder über die EZG vermarktet. Mit den tierischen Leistungen ist Isabella derzeit sehr zufrieden, liegen die Tageszunahmen bei durchschnittlich 1.500 g, die Ausfallsrate bei unter 2,5 %. Die Leistungen obliegen natürlich starken Schwankungen, was der Genetik zuzuschreiben ist.

Herausforderungenin der Fresserproduktion

Die Herausforderungen sind sicherlich Infektionen wie Grippe oder Durchfall. Isabella verbringt deshalb morgens und abends mindestens 1/2 Stunde mit sensibler Tierbeobachtung. Auch die tierärztliche Betreuung durch Dr. Gregor J. Stanek, der auch die Grundimmunisierung in den ersten 4 Wochen (Grippeschutz, Kälberflechte) durchführt, ist ausgezeichnet und wichtig.
Das Produkt GÜLLEMAX wird alle 14 Tage auf Boden, Wand und Mist in der richtigen Dosierung aufgetragen. Somit ist eine perfekte Rotte vom Mist, sowie auch Vorbeugung gegen Fliegen gegeben. Nur bei Bedarf wird noch ein Larvenmittel aus dem Hause Jeitler, „LarvenFrei”, angewendet.

Ausblick

Isabella hat den Hof leerstehend aus elterlichem Besitz bereits mit 17 Jahren übernommen und 2015 eigenständig zu einem Fresserbetrieb umgebaut. Die Produktion läuft sehr gut und stabil und konnte über die Jahre ausgebaut werden. Isabella will den Hof auch zukünftig wirtschaftlich und erfolgreich weiterführen.
Erfolgsverkäufer Thomas Sammer, die Firma Fritz Jeitler Futtermittel sowie die Firma BIOMIN bedanken sich für das Vertrauen und wünschen weiterhin viel Erfolg!