

Vielseitigkeit wird hier GROß geschrieben
Am Betrieb Schlögl wurde seit jeher sehr vielseitig gearbeitet. Neben den Standbeinen Ackerbau und Schweinemast wird bereits seit ca. 40 Jahren die gesamte Ernte an Erdbeeren ab Hof vermarktet. Zwei Mähdrescher werden im Lohndrusch eingesetzt und für einen Händler wird Dinkel am Betrieb angebaut. Neben der Schweinemast befanden sich auch 450 Legehennen am Betrieb. Die Arbeit mit dem Geflügel gefiel der jungen Familie und so beschlossen sie, mit der Gründung einer KG und dem Bau eines Legehennenstall’s für 15.000 Tiere, ihr eigenes Einkommen am elterlichen Betrieb zu erwirtschaften.
Die Umstellung auf das Selbstmischkonzept
Die Eier, gelegt in der Easy 100 Voliere der Firma Fienhage, vermarktet eine Packstelle. Mit der Umstellung auf das Selbstmischkonzept übernimmt Familie Schlögl ab sofort Eigenverantwortung über die bedarfsgerechte Versorgung der Legehennen, denn: voriges Jahr wurde in die Weiterentwicklung des Betriebes erneut investiert. Nach ausführlicher Beratung fiel die Entscheidung zu Gunsten eines Ganzkornsilos mit angeschlossener Mahl- und Mischanlage. Der Umbau der Fütterungsanlage erfolgte, während die Herde im Stall war. Die Futterumstellung vertrugen die Tiere ohne Leistungseinbruch, jedoch war es aufgrund des erhöhten Feuchtigkeitsgehaltes des vorgelegten Futters zu Beginn etwas schwierig, die benötigte Futtermenge auch an die Tiere zu verfüttern.
„Das Reizvolle am Selbermischen ist, dass man weiß, was im Futter enthalten ist, muss aber selber auf die Rohstoffqualität achten. Außerdem spare ich heuer Futterkosten, denn es liegt der kalkulatorische Wert des Maises vom Herbst 2020 im Futtertrog der Tiere“, so Karl Schlögl.
Bei längeren Ställen wird die Futterselektion in der Futterkette manchmal zum Thema. Da die Mahl- und Mischanlage mittig zur Längsseite des Stalles errichtet wurde, gelangt das Futter auch mittig in den Stall. Das ermöglicht die beidseitige Befüllung der Futterkette, wodurch schon ein halber Umlauf der Futterkette genügt.
Biomin®ESQ Schalenfit zur Stabilisierung der Eierschale Biomin®ESQ wird am Betrieb schon relativ früh, abhängig von der Schalenqualität auch schon ab der 45. Lebenswoche, über den Mineralstoff ergänzt. Eine stabile Eierschale ist bei den heutigen Leistungen unserer Legehennen ein essentieller Faktor in Hinblick auf die Wirtschaftlichkeit.
Biomin® TopVital und BIOMIN’s Mycofix® werden nach Bedarf in die hofeigene Vormischung eingemischt, je nach Stresssituation und zur Stabilisierung der Tiergesundheit.
Grundpfeiler einer erfolgreichen Legehennenhaltung
Auf die Frage, was das Rezept für eine erfolgreiche Eierproduktion ist, verratet uns Betriebsführer Karl seinen Geheimtipp: „Wichtig ist das Management. Man muss dahinter sein und alles im Blick behalten. Auch die tägliche Tierkontrolle ist entscheidend. Sollte der Ausfall einmal höher sein, seziere ich gemeinsam mit dem Betreuungstierarzt sofort einige Tiere, um schnellstmöglich eine Diagnose zu bekommen und richtig gegenzusteuern.“
Die Junghennen kommen im Alter von 16 bis 17 Wochen auf den Betrieb. Durch den Einsatz einer gut abgestimmten Vorlegeration wird die Futteraufnahme trainiert. Ein früher Einstalltermin kostet zwar Produktionszeit, hat aber den Vorteil, dass zum Legebeginn der Umstallungsstress vorbei ist. In der Geflügelhaltung spielt die Darmgesundheit eine entscheidende Rolle. In dieser wichtigen Phase unterstützt Karl Schlögl seine Tiere durch den Einsatz von PoultryStar®. Neben präbiotischer Fruktooligosacharide enthält das Produkt drei ausgewählte probiotische Stämme, welche gezielt gewünschte Vorgänge im Darm fördern. Regelmäßig kommt Biotronic® Top liquid ins Wasser. Das Produkt hat bessere antimikrobielle Eigenschaften als reine organische Säuren gegen gram-negative Bakterien. Es hilft, die Tränkelinie sauber zu halten und reduziert das Krankheitsrisiko. An besonders heißen Tagen bekommen die Tiere Biomin® Vit E 500. Es wirkt gezielt gegen freie Radikale, welche durch Hitzestress im Darm entstehen, unterstützt das Immunsystem und hat eine entzündungshemmende Wirkung.
Beim Mineralstoff setzt Karl Schlögl auf das Mineralfutter EGG 353 P.E.P. Dieser ist abgestimmt auf die Rohstoffe, welche am Betrieb verfügbar sind und ist optimiert für eine rohproteinreduzierte Ration. Mit dabei ist ebenso Digestarom® P.E.P., um eine optimale Verdauung sicher zu stellen sowie Biomin® ESQ für eine gute Schalenqualität nutzen zu können. Ein weiterer Bestandteil ist Biomin® ADF, welcher mit 65% Rohfaser eine hohe Rohfaserwirkung bei minimalem Platzbedarf liefert.